Image Alt
Disset Edició

Catàleg

Catalina, la cuinera de l’Òpera

19,50

La vida de na Catalina Fiol, dona de poble, de caràcter i d’empenta, avançada al seu temps, serà una vida plena de dificultats, on la seva passió per la cuina esdevindrà el seu lligam amb el món i el seu mitjà d’expressió.

 

Na Catalina és un personatge molt estimat en el poble de Binissalem i la seva fama com a cuinera es veu reforçada pel misteri de les seves receptes, el secret de les quals no ha volgut donar mai a ningú. Les té guardades dins una bossa de pell color magrana i ni tan sols els seus fills saben on la té amagada.

 

Aquest llibre és la culminació d’una vida dedicada a la cuina tradicional mallorquina tractada amb creativitat i amor, i és el testimoni d’un temps I d’uns costums ja perduts. Al mateix temps és una oportunitat per descobrir els secrets de la Cuina de na Catalina… una cuina amb argument.

 

Autores

Il·lustracions: Margalida Vinyes

Guió: Margalida Vinyes i Xesca Gomila

 

Nº pàgines: 184 a dues tintes

Enquadernació: rústica cosida

Dimensions: 220 x 165 mm

Data de publicació: 04/2015

ISBN: 978-84-89754-94-2

Dipòsit legal: PM 307-2015